米食文化

發表時間 2017/02/13 12:07

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臺灣以米為主食,除了日常生活中常見的白米飯,在許多節日慶典以及傳統習俗中,米食皆佔重要地位。桃園自古以來即是北部重要米倉,更是近年來各場冠軍米比賽之常勝軍;加上桃園地區擁有許多不同的族群,呈現多樣且豐富的米食文化。米食文化館以「多元米食文化展現、打造米食料理廚房」為主軸,匯集各族群精緻米食料理,透過各式的體驗活動呈現桃園好米。