米の集會所

發表時間:2019/08/14 15:00

閱讀人數:3788

更新時間:2019/10/10 10:34

機關名稱:桃園市政府 農業局
場館環景:https://goo.gl/maps/TcZstTkamyQeTXC48

 

在華人飲食文化之中,「水稻」文化為其中最重要的一環。桃園雖非台灣稻米產量最大的區域,卻在天然條件與科技耕作相互配合下,連年孕育冠軍好米;香氣馥郁、飽滿Q彈,品質享譽全國。為推廣桃園的稻米文化、發揚優秀的稻米達人、推廣優質在地好米,同時介紹植稻相關知識與農業技術,形塑桃園在地米食文化形象,引領觀展者看見台灣米食文化的新價值!

 

主體建築外觀以稻草為主題,提出多元詮釋之構想。主體建物運用循環經濟與低碳素材設計【米の集會所-豐神會所及禾傘屋】透過室內及室外雙向呼應展演,環繞一周可感受稻作在地景中依序生長,並認識近期復育成功、俗稱「鬼稻」的桃園八德區原生稻種。戶外休憩空間設置【養鴨人家】之淺水塘及休憩遮蔭設施,亦可提供水岸旁舒適之微氣候調節機能。

 

展區另規劃【DIY體驗課程】一日一主題,由美食或工藝家以「米の美食」及「米の手作」為主題現場教學,邀請民眾動動手認識米文化。也會不定期推出【桃園好米試吃】、【爆米香】、【無人機展演】、【農事體驗活動】,米の集會所豐富又有趣的展覽活動,歡迎前來參觀體驗!